The role of fish ponds in the nutrient dynamics of mixed farming systems
Muendo, P.N. (2006). The role of fish ponds in the nutrient dynamics of mixed farming systems. PhD Thesis. Universiteit Wageningen: Wageningen. ISBN 90-8504-459-6. 120 pp.
|
| Beschikbaar in | Auteur |
|
Documenttype: Doctoraat/Thesis/Eindwerk
|
| Trefwoorden |
Cultures > Fish culture
Cycles > Chemical cycles > Geochemical cycle > Biogeochemical cycle > Nutrient cycles
Water bodies > Inland waters > Ponds > Fish ponds
|
| Abstract |
De toenemende bevolkingsgroei in ontwikkelingslanden gaat gepaard met een grotere vraag naar voedsel dat vervolgens leidt tot een groeiende vraag naar de uitbreiding van het areaal landbouwgronden en een intensivering van de voedselproductie. Omdat het meeste, voor landbouw geschikte, land reeds in gebruik is, heeft de uitbreiding van de agrarische productie tot gevolg gehad dat marginale gebieden (bosreservaten, gemeenschappelijke graaslandschappen en kwetsbare gebieden zoals rivieroevers en steile heuvelhellingen) zijn omgevormd tot landbouwgrond. Intensieve landbouw op aangrenzende stukken land vergroot het risico op bodemdegradatie, zoals het verminderen van de bodemvruchtbaarheid. In veel gevallen is anorganische mest niet beschikbaar of te duur, en efficiënt gebruik van organische residuen zoals gewasresten en mest is beperkt doordat de beschikbaarheid en het gebruik ervan niet gelijktijdig plaatsvindt. De diversificatie van de lanbouwsystemen kan mogelijk de nutrientenefficientie vergroten. Een veelbelovende aanvullende activiteit is visteelt m.n. in combinatie met grondgebonden landbouw en veeteelt. Hoewel geïntegreerde landbouw-visteelt systemen al zijn ontwikkeld en worden toegepast in sommige delen van Azie, worden ze nog niet wijdverspreid toegepast. In veel ontwikkelingslanden, en met name in Afrika, is visteelt zelf nog maar nauwelijks ontwikkeld. Visteelt vindt vaak onafhankelijk van de landbouw plaats in gespecialiseerde bedrijfssystemen. De voordelen van visteelt worden gemeten in termen van visproductie en de rol van visteelt in het recyclen van nutrienten door geïntegreerde systemen wordt daarmee verwaarloosd. De meerderheid van de nutrienten die de vijvers binnenkomt, inclusief mest, voedsel en nutrienten in de toevoer van kanalen en afvloei water van waterkeerpunten, hopen op in het sediment. Deze nutriënten zijn een potentiële bron van nutriënten voor de landbouwsystemen. Dit proefschrift onderzocht het gebruik van visvijvers als "nutriënten val" (naast visproductie) om de efficiëntie van het nutriëntengebruik in gemengde bedrijfssystemen te verhogen. Nadruk werd gelegd op (i) de efficiëntie van nutriëntengebruik van bijproducten uit de landbouw zoals gewasresiduen en dierlijke mest in visteelt productie, en (ii) de kwantitatieve aspecten van sediment- en nutrientenophoping in kweekvijvers en de potentie van het vijversediment als meststof in de landbouw. In hoofdstuk 2 zijn onderdelen van visteelt getypeerd voor bestaande landbouwkundige teeltsystemen. Voordelen van resulterende getypeerde geïntegreerde visteelt - landbouw (IAA) teeltsystemen zijn geevalueerd en gekwantificeerd. De resultaten lieten zien dat integratie van een visteelt component in landbouwsystemen de gelegenheid biedt om geërodeerde nutriënten te recyclen. Bovendien konden door visteelt nutriënten van bijproducten van de landbouw gebruikt worden die anders verloren waren gegaan door verliezen tijdens opslag. Aangezien de meerderheid van de toegevoegde nutriënten aan vijvers accumuleren in het sediment, worden de nutriënten opgeslagen voor later gebruik. In verschillende agro-ecologische zones van de Keniaanse hooglanden verminderden deze geïntegreerde systemen de verliezen in bodemvruchtbaarheid met 23-35%, verhoogden ze de landbouwproductie met 2-26% en verhoogden ze de algemene voedselproductie met 22-70%. De resultaten geven aan dat er meer voordelen zijn van het gebruik van vijversediment dan visproductie en lieten ook zien dat integratie van viskweek geen bedreiging is voor landbouwproductie. De nutriëntenopslagcapaciteit van vijvers en de daarmee verbonden verhoging in productiviteit compenseert in hoge mate voor de kleine verliezen in landoppervlakte voor gewasproductie. In hoofdstuk 3 is de efficiëntie van het nutriëntenverbruik van landbouwkundige bijproducten in visvijvers onderzocht en vergeleken met dat van supplementenvoeders. Gebruikmakend van multivariate analyse is het nutriëntenweb in organisch bemeste en voedselgedreve |
|
