De bepaling van de door vethydrolyse ontstane vrije vetzuren in visserijproducten
Vyncke, W. (1972). De bepaling van de door vethydrolyse ontstane vrije vetzuren in visserijproducten. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 28. Centrum Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 22 pp.
Deel van: Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent). Rijksstation voor Zeevisserij: Oostende. ISSN 0303-9072, meer
|  |
