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Problemáticas y desafíos de la producción de bivalvos de mediana y gran escala en Chile
Yokota-Beuret, E. (2008). Problemáticas y desafíos de la producción de bivalvos de mediana y gran escala en Chile, in: Lovatelli, A. et al. (Ed.) Estado actual del cultivo y manejo de moluscos bivalvos y su proyección futura. factores que afectan su sustentabilidad en América Latina. Taller Técnico Regional de la FAO, 20-24 de agosto de 2007, Puerto Montt, chile. FAO Actas de Pesca y Acuicultura, 12: pp. 339-341
In: Lovatelli, A.; Farías, A.; Uriarte, I. (Ed.) (2008). Estado actual del cultivo y manejo de moluscos bivalvos y su proyección futura: Factores que afectan su sustentabilidad en América Latina. Taller Técnico Regional de la FAO, 20-24 de agosto de 2007, Puerto Montt, chile. FAO Actas de Pesca y Acuicultura, 12. FAO: Rome. ISBN 978-92-5-306115-0. 359 pp., meer
In: FAO Actas de Pesca y Acuicultura. FAO: Rome. ISSN 2071-1026, meer
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Trefwoord
    Marien/Kust
Auteur  Top 
  • Yokota-Beuret, E.
Abstract
    Se discuten las principales fortalezas y debilidades que tiene la acuicultura industrial de bivalvos en Chile. Se proponen soluciones para superar los obstáculos actuales y lograr una acuicultura de moluscos bivalvos del más alto nivel en América Latina, dirigida a los mayores mercados de nivel mundial.
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