Vis, schelp- en schaaldieren: Een geïllustreerde gids met de beschrijvingen, aanvoertijden en bereidingswijzen van ruim 400 soorten uit zee en zoet water
de Groot, B.; Dijkema, R.; Redant, F. (1988). Vis, schelp- en schaaldieren: Een geïllustreerde gids met de beschrijvingen, aanvoertijden en bereidingswijzen van ruim 400 soorten uit zee en zoet water. Spectrum: Utrecht. ISBN 90-274-2020-3. 180 pp.
|
