Visrecepten in laat-middeleeuwse en vroeg-moderne kookboeken
van Winter, J.M. (2004). Visrecepten in laat-middeleeuwse en vroeg-moderne kookboeken, in: Helmus, L.M. (Ed.) Vis: stillevens van Hollandse en Vlaamse meesters 1550-1700. pp. 139-153
In: Helmus, L.M. (Ed.) (2004). Vis: Stillevens van Hollandse en Vlaamse meesters 1550-1700. Centraal Museum: Utrecht. ISBN 90-5983-004-0. 444 pp., meer
|