Das Räuchern von Fischen: Ein Leitfaden für Sport- und Berufsfischer, für Fischzüchter, Gastwirte und Gastgeber
Rehbronn, E.; Rutkowski, F. (1978). Das Räuchern von Fischen: Ein Leitfaden für Sport- und Berufsfischer, für Fischzüchter, Gastwirte und Gastgeber. Verlag Paul Parey: Hamburg/Berlin. ISBN 3-490-26214-X. 100 pp.
