Oriënterende proeven over bakteriologische kwaliteitsbepalingen bij schol (Pleuronectes platessa L.) met het oog op de voorverpakking
Debevere, J. (1967). Oriënterende proeven over bakteriologische kwaliteitsbepalingen bij schol (Pleuronectes platessa L.) met het oog op de voorverpakking. Kommissie voor Toegepast Wetenschappelijk Onderzoek in de Zeevisserij (T.W.O.Z.): Oostende. 14 pp.
Deel van: Ministerie van Landbouw. Bestuur voor Landbouwkundig Onderzoek. Kommissie voor T.W.O.Z. Werkgroep "Voorverpakking Vis" (I.W.O.N.L.). Werkgroep "Visverwerkende Bedrijven" (I.W.O.N.L.). Ministerie van Landbouw. Commissie voor toegepast wetenschappelijk onderzoek in de Zeevisserij: Oostende, meer
|  |
