Ondervangen van de vochtuittreding bij kabeljauwfilets met onderleggertjes uit polyester
Vanden Berghe, C. (1971). Ondervangen van de vochtuittreding bij kabeljauwfilets met onderleggertjes uit polyester. Kommissie voor Toegepast Wetenschappelijk Onderzoek in de Zeevisserij (T.W.O.Z.): Oostende. 6 pp.
