IMIS

Publicaties | Instituten | Personen | Datasets | Projecten | Kaarten | Infrastructuur
[ meld een fout in dit record ]mandje (0): toevoegen | toon Print deze pagina
Preservation of seafood quality
Sikorski, Z.R.; Sun Pan, B. (1994). Preservation of seafood quality, in: Shahidi, F. et al. Seafoods: Chemistry, processing technology and quality. pp. 168-195
In: Shahidi, F.; Botta, R.J. (Ed.) (1994). Seafoods: Chemistry, processing technology and quality. first. Blackie Academic & Professional: Glasgow. ISBN 0751402184. viii, 342 pp., meer
Beschikbaar in  Auteurs 
Auteurs  Top 
  • Sikorski, Z.R.
  • Sun Pan, B.
Alle informatie in het Integrated Marine Information System (IMIS) valt onder het VLIZ Privacy beleid Top | Auteurs