IMIS

Publicaties | Instituten | Personen | Datasets | Projecten | Kaarten | Infrastructuur
[ meld een fout in dit record ]mandje (0): toevoegen | toon Print deze pagina

Brining procedures to produce uniform salt content in fish
Kosak, P.H.; Toledo, R.T. (1981). Brining procedures to produce uniform salt content in fish. J. Food Sci. 46(3): 874-876. https://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2621.1981.tb15369.x
In: Journal of Food Science. Institute of Food Technologists: Champaign, Ill.. ISSN 0022-1147; e-ISSN 1750-3841, meer
Peer reviewed article  

Beschikbaar in  Auteurs 

Auteurs  Top 
  • Kosak, P.H.
  • Toledo, R.T.

Alle informatie in het Integrated Marine Information System (IMIS) valt onder het VLIZ Privacy beleid Top | Auteurs