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Caratterizzazione della frazione lipidica dei prodotti ittici nell'ambito del progetto Last Minute Fish
Boni, S. (2011). Caratterizzazione della frazione lipidica dei prodotti ittici nell'ambito del progetto Last Minute Fish. PhD Thesis. Università Politecnica delle Marche: Ancona. 88 pp.
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Documenttype: Doctoraat/Thesis/Eindwerk
Trefwoord
    Marien/Kust
Auteur  Top 
  • Boni, S.
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