Overkoepelend instituut: Vlaamse overheid; Beleidsdomein Landbouw en Visserij; Instituut voor landbouw- , visserij en voedingsonderzoek; Eenheid Technologie en voeding (LV), meer
Adres:
Brusselsesteenweg 370
9090 Melle
België
| |
Tel.: +32-(0)9-272 30 00
Fax: +32-(0)9-272 30 01
E-mail: 
|
| |
1 Directeur: Hoofd van de onderzoeksgroep/afdeling 2 Mariene onderzoeker: Is werkzaam in deze groep en treedt op als (co)auteur in minstens één mariene publicatie in de laatste 5 jaar. 3 Gespecialiseerd personeel: Levert administratieve of technische ondersteuning aan het zeewetenschappelijk onderzoek.
|
Calliauw, F.; De Mulder, T.; Broekaert, K.; Vlaemynck, G.; Michiels, C.; Heyndrickx, M. (2016). Assessment throughout a whole fishing year of the dominant microbiota of peeled brown shrimp (Crangon crangon) stored for 7 days under modified atmosphere packaging at 4°C without preservatives. Food Microbiol. 54: 60-71.