Lahousse, B.; Fockedey, N. (2014). De vruchten van de zee: Foodpairing met vis en zeevruchten: de chemie achter goede smaakcombinaties, in: De Grote Rede 38. De Grote Rede: Nieuws over onze Kust en Zee, 38: pp. 21
Ben je op zoek naar personen of publicaties?
Klik dan door naar onze databank IMIS.