Toegepaste kwaliteitscontrole en analyse van kritische punten bij een industriële visbereiding
Verburgh, V. (1990). Toegepaste kwaliteitscontrole en analyse van kritische punten bij een industriële visbereiding. Graduate Thesis. Hoger Technisch Instituut, Paramedisch Hoger Onderwijs, afdeling Dieetkunde: Brugge. 76 pp.
