Omega 3 of nie?
Van Steenkiste, M. (2021). Omega 3 of nie? Eos Tracé October
In: Eos Tracé. Eos Wetenschap vzw: Antwerpen. , more
|
| Abstract |
Dat zalm omega 3-vetzuren bevat ontdekten wetenschappers vorige eeuw. Niet minder dan een wondermiddel dat kanker voorkomt en zelfs depressies zou genezen, zo werd geroepen. Allemaal aan de omega 3, dus. Dat was althans de boodschap. En toen staken plots stemmen de kop op die beweerden dat het allemaal onzin was. Hoe zit dat nu? Is zalm zwemmend Prozac of niet meer dan een placebo-te-water? |
|
