IMIS

Publications | Institutes | Persons | Datasets | Projects | Maps
[ report an error in this record ]basket (0): add | show Print this page

Verwerking van gerecupereerd visvlees tot consumptieprodukten: Valorisatie van de verliezen die optreden bij de verwerking van diepgevroren visblokken van kabeljauw (Gadus morhua)
Vanhoutte, P. (1979). Verwerking van gerecupereerd visvlees tot consumptieprodukten: Valorisatie van de verliezen die optreden bij de verwerking van diepgevroren visblokken van kabeljauw (Gadus morhua). Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, Paramedisch Hoger Onderwijs, afdeling Dieetkunde: Brugge. 105 pp.

Thesis info:

Available in  Author 
Document type: Dissertation

Author  Top 
  • Vanhoutte, P.

All data in the Integrated Marine Information System (IMIS) is subject to the VLIZ privacy policy Top | Author