VLAAMS INSTITUUT VOOR DE ZEE
PLATFORM VOOR MARIEN ONDERZOEK
| De zakjeszwammen zijn een heel grote groep binnen het rijk van de schimmels. Ze danken hun naam aan hun karakteristieke voortplantingsstructuren, de sporenzakjes of ‘asci’, waarin de sporen worden gevormd. De zakjeszwammen hebben een grote impact op de mensheid, bijvoorbeeld als bron van medicijnen (antibiotica) of als ziekteverwekkers bij planten, dieren en mensen. Daarnaast spelen bepaalde soorten ook een belangrijke rol in de bereiding van levensmiddelen zoals brood, bier, kaas en wijn. Een vermeldenswaardige groep binnen deze zakjeszwammen zijn de lichenen of korstmossen. Korstmossen zijn het resultaat van een symbiose tussen een schimmel en een groenwier of een cyanobacterie. Het is de schimmel die bepaalt in welke groep het korstmos wordt ingedeeld, en het merendeel van de lichenen behoort daarom tot de zakjeszwammen. De schimmel zit altijd aan de buitenkant van het korstmos, wat ook de grove vorm bepaalt, terwijl de algen instaan voor de fotosynthese. |
 |
